Popis
Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé japonské damaškové oceli VG-10, která je velice odolná a má vysokou stabilitu. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu. Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. K nožům navíc získáte také stylový blok z ekologického bambusového dřeva, který je spolehlivě ochrání a dodá vaší kuchyni správný šmrnc. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě netupý tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo, které je velikostně přizpůsobeno právě této sadě nožů. K sadě je navíc oboustranný brusný kámen se zrnitostí 1000/3000,který dokonale nabrousí všechny druhy kuchyňských nožů. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou.
Technické údaje:
- materiál nožů: japonská damašková 67vrstvá ocel VG-10
- materiál rukojetí nožů: Micarta
- délky čepelí: 200, 125, 85 mm
- rozměry balení: 28,5 x 5 x 19 cm
- hmotnost balení: 1,15 kg
- materiál bloku na nože: bambusové dřevo
- barva bloku na nože: hnědá přírodní
- rozměry bloku na nože: 15 x 22 x 9 cm
- rozměry balení bloku: 16,5 x 24 x 10,5 cm
- hmotnost balení bloku: 1,7 kg
- materiál jádra brusného kamene: cement
- materiál povrchubrusného kamene: karborundum, diamant
- zrnitostbrusného kamene: 1 000/3 000 (oboustranné provedení)
- rozměrybrusného kamene: 18 x 6 x 3 cm
- hmotnost brusného kamene: 0,65 kg
- rozměry balení brusného kamene: 19,5 x 4 x 7,5 cm
Obsah balení:
- sada 3 nožů G21 Gourmet Damascus
- blok na nože G21 Gourmet Damascus
- brusný kámen G21
